アクタス・広島店
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新作ジャム&チョコレート
date. 2014/10/10
みなさま、こんにちは!
日中は暖かいですが朝晩は冷え込みますね...体調を崩しやすい時期ですので、お気をつけください!
日曜日からはぐんと涼しくなるみたいです!
さて今回ご紹介するのは、北イタリア、アルプスの麓にあるオーガニック専門メーカーの
リゴーニ・ディ・アシアゴ社のアイテムです!
まずはこちら新入荷のフィオール ディ フルッタ
左からレモン・アンズ・いちご・ベリーミックスのジャムです!(各¥720+税)
使用されているオーガニックフルーツは、主にイタリア産と自社農場があるブルガリア産で完全に熟したものを手摘みし、
その味や風味、そして可能な限り栄養分を保つため、真空状態で低温調理されています。
また、甘みを出すためにフルーツ本来の甘みやオーガニックアップルジュースを使用しており、
砂糖は使われていません。やさしい甘さなのでお料理などにも使っていただけます♪
たとえばベリーミックスジャムをお肉のソースに使ったり、
レモンジャムを鶏肉と醤油などといっしょに煮て鶏肉のさっぱり煮にしたり♪
ケーキやヨーグルト、アイスなどにはもちろん、お料理のときにも大活躍してくれそうです!
そしてこちらはチョコレートスプレッドです!
ノチオラタ(¥900+税)
リゴーニ家の伝統的なレシピにより作られたこちらは、なめらかで口当たりが軽く美味しいヘーゼルナッツ(トンダロマーニャ種)と
ココア、カカオバターなどがブレンドされています。
パンやケーキなど、お菓子作りなどにも使っていただけます♪
そしてこちらはおなじみの蜂蜜です!
左からワイルドフラワー(¥1,100+税) アカシア(¥1,400+税)
ワイルドフラワーはさまざまな花蜜の風味とアロマを余すことなくそなえています。花の香りがふわっと広がります♪
アカシアは長時間かけて結晶化した上品で透明感のある蜂蜜です。すっきりとした甘みです。
パッケージもおしゃれなので、贈り物にもおすすめです♪
ぜひ店頭にてご覧ください♪
みなさまのご来店をこころよりお待ちしております!