夏休みやお盆などで人と会う機会も多いこの時期、

アクタス広島店ではちょっとした手土産におすすめな

プチギフトをたくさんご用意しております！

中でもおすすめなのが 『ゆかり』というお菓子なのですが、ご存知でしょうか？



一見、コンペイトウのようにも見えますが、

もち米に砂糖蜜をかけた甘いお菓子なんです。

新潟にある創業明治33年の『明治屋ゆかり店』さんが作られている伝統菓子で

新潟のお土産と言えば『ゆかり』といわれているのですが、

現在、新潟市でゆかりを作っているのはこちらの１軒のみになってしまったのだとか…。

大きな回転するドラムの中に材料を入れ、7時間休みなく作業をして作られているそうです！



そのまま食べてももちろん美味しいのですが、『ゆかり』を

湯飲み茶碗に大さじ１～２杯入れてお湯を注ぎ、しばらくすると浮き上がってきます。

ほんのりとした甘さが広がり、おやつにぴったり♪



また、夏場はコップに大さじ3～4杯を入れ、1/3の高さまでお湯を注ぎ溶いた後

氷を4～５個浮かべても楽しんで頂けます！

バニラアイスにトッピングするのもおすすめです♪

味は ジンジャープレーン、コーヒー＆ミルク、ゆずしそ、しそ抹茶、抹茶ゆず

の5種類で各350円(+税)です。

ラッピングも承っておりますのでお気軽にお申し付けください！

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