今回はACTUS広島店　新館『SLOW HOUSE』で新しく取扱い始めた、

MAUVIEL(モヴィエル)の銅製鍋、フライパンをご紹介いたします。

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MAUVIEL(モヴィエル)はフランス・ノルマンディの「銅の村」として古くから有名な

Villedieu les Poelesに1830年に設立されました。

創業から約200年経った今も、高級フレンチ、ヌーベルフレンチ、イタリアン

そしてスイーツ（製菓)等、現代の厨房で愛され続けています。

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銅の鍋やフライパンって、実際使い心地はどうなの??

私も使ったことがないので、少し調べてみました!!

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●熱伝導率が物凄く良い!!

他の素材に比べ、熱伝導率が良く、食材に熱がまんべんなくいきわたり、

キレイな焼き色に出来上がります。

ステンレスに比べ、25倍の熱伝導率。

アルミに比べて冷めにくいので、火を止めてからもじっくり味を染み込ませることが出来ます。

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●時短

短時間で調理が出来る為、野菜の色がキレイなまま!!

中火で調理が出来る為、省エネで経済的♪

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●銅イオン作用

病原性大腸菌O-157対して、銅が抗菌効果を発揮することがわかっています。

銅に水を加えると、銅イオンが作用し殺菌力が生じます。

O-157やインフルエンザ、ノロなどのウイルスにも抗菌効果があるそうです。

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そして気になるお手入れですが…

「クリームポリッシュ」で磨くことをオススメします。

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【クリームポリッシュの材料】

・小麦粉：大さじ1と2/1

・塩：大さじ1

・ビネガー：大さじ1と2/1

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①材料を全て混ぜ、クリーム状になるまで混ぜ合わせます。

②出来上がった「クリームポリッシュ」で表面をクルクルと磨きあげます。

③黒ずみや汚れが取れたら水ですすぎます。

※油汚れは事前に食器用洗剤で落としてください。

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今までずっとアルミ製しか使ったことが無く、握力も腕力も無いので、鉄製も銅製もちょっと…

と思っていたのですが、

今回銅製の鍋やフライパンについて調べてみて使いたくなってしまいました!!

自分の腕の筋トレだと思えば、重くても苦になりませんかね＾＾；？

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高いけど、重たいけど、お手入れ大変そうだけど…使ってみたい!!



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• Tags: ACTUS広島, MAUVIEL, SLOW HOUSE, モヴィエル, 銅製フライパン, 銅製鍋

本日　13：00~16：00　より、

ACTUS広島店　新館『SLOW HOUSE』にて試食会を行います♪

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『コトーナンテ』のコンポートとピューレを使った、クランブルとパウンドケーキ、

『ダッチーオリジナル』のショートブレッド(クッキー)の試食会です♪

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是非、お試しください＾＾♪

 

 

 

 

 

 

 

• Tags: ACTUS広島, SLOW HOUSE, 試食会

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段々陽が長くなってきましたね!!

昼間はかなり暖かく感じるようになってきました。

が、朝晩はまだまだ冷えますね。

冷え症の私は、毎日カイロを大量に消費しています…。

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そんな私の強い味方は、『お昼ごはん』!!!

冬は身体を温める為にスープをよく食べるようにしています。

カイロで外側から一生懸命温めるよりも、体内に直接温かいものを入れる方が早く身体が温まるんです＾＾♪

冷え症の方、お昼ごはんのスープはとってもオススメですよ♪

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でも!!

スープはすぐ冷めちゃいますし、液漏れが気になりますよね。

持ち運べても、電子レンジ無いよ！という方にオススメなのがこちら!!

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『STANLEY FOOD JAR』　　￥4,515(税込)

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真空断熱構造で、熱々スープがお昼ごはんで食べられる♪

もちろん、冷たいデザートだって入れられますよ＾＾

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スープ以外にも、パスタソースやカレー、シチューを入れて持って行っても良いですよね。

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あとオススメなのが、おかゆです。

まずボトルに熱湯を入れて温め、お湯を捨てます。

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研いだお米を入れます(0.5合)。

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熱湯を入れます(500ｃｃ)。

↓

お昼にはおかゆが出来上がっています♪

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風邪を引いた時、お弁当を作るのは大変ですよね。

そんなときはSTANLEYにおかゆを作ってもらいましょう!!

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スープでもカレーでもシチューでも、入れる前に一度熱湯でボトルを温めるのがオススメです。

そして入れる物は熱々状態で入れて下さいね。

でないとお昼ご飯時に「あ・・・ぬるい。」てことになっちゃいますので＾＾；

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最後に、今日の宇品の夕焼けです。

いいお天気でした～♪

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• Tags: SLOW HOUSE, STANLEY FOOD JAR, おかゆ, アクタス広島, スープ

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12/1(日)

今日は毎月恒例ドレスコードデーでした♪

今回のテーマは『ジャケット』。

沢山のご参加、有難うございます＾＾

閉店後にスタッフ全員で記念撮影をしました！

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そしてそして、お陰さまで

11/26はSLOW HOUSE & actus kids storeの2歳のお誕生日

12/3はACTUS広島店の8歳のお誕生日を迎えることができました。

本当に有難うございます!!

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記念撮影の後、お誕生日祝いでケーキを食べました♪

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キャンドルに火をつけて、

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皆で『ハッピーバスデー♪』大合唱!!

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そして火を消して…頂きます!!

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そしていよいよ!!明日から始まります!!

昨年大好評だったイベント『だれかとつながるプレゼント交換!!』

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既にACTUS広島店スタッフが選んだプレゼントが並べられています。

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沢山のご参加、お待ち致しております♪

あなたも、笑顔のリレーに参加してみませんか＾＾？

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• Tags: actus kdis store, ACTUS広島, SLOW HOUSE, だれかとつながるプレゼント交換, ドレスコードデー

こんにちは!!

先週の金曜日からずーっと雨で、昨日やっと晴れましたね。

気持ちが良いです♪

お店の横の海も穏やかですよ＾＾

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ただ、明日からまたお天気が崩れるようですね…。

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SLOW HOUSEに新しいボディケアシリーズが入荷致しました。

日本初上陸の『bayberry NATURALS』。

100%自然な成分で、安心して家族で使用できるケア用品を開発する為にスタートしたブランドです。

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研究を重ね、パラペンやフタル酸エステル、硫酸塩など人工的な成分を省き、

ナチュラルな植物をベースに、まじりけのないエッセンシャル・オイルだけを処方することで、

アロマテラピーの効果を得ながら、使用感も満足できる実感を提供しています。

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ソープやバスソーク等も有りますが、今回ご紹介させて頂くのは

・バスソルト

・ソルトスクラブ

・シュガースクラブ

の3点です。

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まずはこちら。

『マッスル　リリーフ　バスソルト』・・・2,310yen(tax incl.)

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海塩とエプソム塩が筋肉の疲れを癒してくれます。

海塩・・・・・・冷え症、肩こり、腰痛に効果があります。

エプソム塩・・・発汗効果があり、むくみが解消できます。

。。。。。。。。ダイエットだけではなく、マグネシウムを皮膚から直接身体に取り込み、

。。。。。。。。不足しがちなミネラルを補えます。

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香りがスッキリしているので、男性にも女性にもオススメですよ♪

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つづいてこちらの2点。

左)ウコン&シトラス　ボディスクラブ

右)ラベンダーシアシュガー　ボディスクラブ

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『ウコン&シトラス　ボディスクラブ』・・・4,830yen(tax incl.)

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ニーム、ウコンを含んだソルトスクラブです。

ニーム・・・殺菌作用があり、汗の過剰な分泌とにおいを抑える消臭効果があります。

・・・・・・しみやそばかすを薄くする、美白効果もあります。

ウコン・・・肌の老化の原因となる活性酵素の働きを抑え、肌荒れ、ニキビ、アトピー等を緩和してくれます。

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『ラベンダーシアシュガー　ボディスクラブ』・・・4,830yen(tax incl.)

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ソルトスクラブだと、肌にキズがあるとしみたり、肌が弱いと荒れたりしやすいですが、

シュガースクラブですと安心してお使い頂けます。

肌の水分バランスを整え、乾燥を防ぎ、保湿効果があります。

美肌効果もあり、ホルモンバランスも整えてくれます。

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夏が終わり、これからバスタイムが楽しくなる時期がやってきます♪

お風呂でまったりリラックス♪

自分の身体にご褒美です＾＾

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• Tags: ACTUS広島, bayberry NATURALS, SLOW HOUSE

こんにちは♪

暖かかったり寒かったりで、服選びが大変ですよね…。

私は風邪を引いてしまいました。

皆さんも寒い日が突然やってくるので

お気を付け下さいね＞_＜

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さてさて!!

母の日の準備はお済みですか？

今年の母の日は5月12日です♪

アクタス広島店新館のSLOW HOUSEでは

母の日コーナーが完成しました♪

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こちらです!!

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ドライフラワーとプリザーブドフラワーを使って

リースやアレンジメントを作りました♪

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そしてこちら!!

新しく入荷致しました、コンポートです!!

左：ストロベリー　　右：キウィ

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左：アプリコット　　真ん中：アップル＆バナナ　　右：ピーチ

各1,449yen(tax incl.)

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フラワーのアレンジメント (1,260yen) とコンポートのセットを

感謝の気持ちを込めてプレゼントしてみてはいかがですか??

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お花のプレゼントはやっぱり嬉しいですよね＾＾♪

おいしいコンポートで、お母さんもほっこり笑顔に♪

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「母の日、まだ買ってないよ～」

という方、是非是非SLOW HOUSEにお立ち寄り下さい＾＾

「母の日用で」

とレジスタッフにお申し付け下されば、

母の日ステッカーを付けてギフト包装させて頂きます♪

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お待ち致しております*＾＾*

• Tags: 5月12日, SLOW HOUSE, アクタス広島, アレンジメント, コンポート, 母の日