こんにちは。
新館スタッフ　ウエダです。

2020年が始まったぞ～！と思ったら、もう1月が終わろうとしています。
今年はぽかぽかな日が多いですが、すっかり冬本番…。

私は寒いのが苦手なのですが、実は冬は好きなんです。
こたつでお鍋を楽しんだり、15年連れ添っている毛布(とても気持ちいい)をひっぱりだしてきたり…
美味しいもの、心地いいものが冬には多すぎます…！

その他にも、私が大好きな冬にしか出会えないものが…
People Treeのチョコレートです。



正確に言うと秋冬限定なのですが
どうして期間限定なんでしょう…1年ずっと食べていたい…！

期間限定のわけは、どうやらおいしさのひみつにあるそうです。

おいしさのひみつ１　フェアトレード＆オーガニック原材料のピュアな味わい
ベースとなるカカオ、お砂糖、トッピングの材料も全て農畜産物を使っています。
化学添加物は使われていないので安心して食べて頂けます！

おいしさのひみつ２　ココアバターによる本物の口どけ
People Treeのチョコレートは代替油脂を使わず、ココアバターで作られています。
体温(32～36度)で溶けてしまうココアバターは、とろけるような口どけを生み出します。

おいしさのひみつ３　最大72時間、練りにこだわる
乳化剤を使わない代わりに、72時間練ることでカカオの香味とまろやかさを引き出しています。

おいしさのひみつ４　黒糖・粗糖のコク
チョコレートに使われているお砂糖は、サトウキビの絞り汁を煮詰めただけのフィリピンの黒糖と
パラグアイの粗糖の2種類。これをチョコレートの風味に合わせて使い分けています。


※People　Treeの公式サイトを参考にさせて頂きました。

なるほど…材料にこだわりぬいたからこその期間限定だったんですね…！
調べれば調べるほど、また食べたくなってきました…笑

そんな魅力たっぷりのPeople Treeのチョコレート。
新館入口にたくさんご用意しています！



味もいろいろあるのが魅力のひとつ☆
どれを食べても美味しいので、コンプリートしたくなってしまいます。
スタッフにもそれぞれ推しチョコがありますので、
迷った時には是非聞いてみてくださいね！笑


皆様のお越しを心よりお待ちしております。